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Ateliers Cuisine Coco

Le Coco La noix de coco contient beaucoup de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments ainsi que des nutriments essentiels pour l’organisme. Elle apporte du calcium, du magnésium, du phosphore, du fer, du sodium, du sélénium, de l’iode, du zinc, du fluor et du...

Ateliers cuisine Papaye

La Papaye La papaye verte est riche en vitamines A, B, C (plus que les kiwis et les carottes !) et P, il a également une teneur élevée en eau (88%), en fibres et en antioxydants. Elle est faible en gras (0,3 g pour 100 g de produit) et en protéines (0,5 g).   La...

kéfir

Faire son kéfir Les grains de kéfir sont originaires du Caucase et sont composés de différents micro-organismes : des bactéries probiotiques et des levures. Ingrédients (pour 1L) 1 L d’eau (sans chlore)* 50 gr grains de kéfir 50 gr sucre (de canne ou de coco) 2...

Charte de l’association

Notre raison d’être Réintégrer l’humanité à sa juste place dans la chaîne écologique et participer à la réparation des dégâts causés par notre ignorance et la course à la productivité. Incarner et soutenir ce changement de paradigme par la mise en place...

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